Заготавливают корень солодки осенью или ранней весной. Лечебная эффективность корня солодки обусловлена наличием в составе активных компонентов.
Полисахариды крахмал, пектиновые вещества, целлюлоза.
Листья очередные, сложные, непарноперистые, с яйцевидно-ланцетными листочками. Об этом свидетельствуют упоминания о лакрице, а именно так называют солодку, в древнекитайской книге, написанной задолго до нашей эры.
Является мощным отхаркивающим средством, в китае известен как корень молодости и долголетия. Применение растения в народной медицине.
Именно она получила второе название лакричник. Корневая система этого растения толстая, состоящая из нескольких основных корней, растущих вертикально.